Творожные блинчики

Фото к рецепту: Творожные блины Если вы или ваши близкие любят полакомиться домашней выпечкой, да так, чтобы она была сытной, то этот рецепт творожных блинов обязательно придется вам впору. Приготовьте творожные блины согласно приведенным ниже рекомендациям и наслаждайтесь невероятно вкусным десертом! Такие блинчики будут пышными, толстенькими и ароматными. Можете добавить к ним сметану или мед. Это еще больше улучшит их вкус.

Для приготовления творожных блинов понадобится (рассчитано на 5 порций):

    • 1 яйцо;
    • 85 мл подсолнечного масла;
    • 100 г творога;
    • 255 г молока;
    • 5 г соли;
    • 90 г муки;
    • 6 г соды;
    • 50 г сахара.

Поэтапный рабочий процесс:

tvorozhnye-blinchiki1 Творожные блины готовятся на густом тесте. Оно должно напоминать сметану и не быть ни слишком жидким, но в то же время и не походить консистенцией на тесто для оладий. Для этого в чашу миксера или любую другую глубокую емкость следует поместить творог и взбить его до пюреобразного состояния. Постарайтесь хорошо разбить все комочки.


tvorozhnye-blinchiki2 Теперь добавьте ко взбитому творогу яйцо и высыпьте необходимый сахар. Перемешайте так, чтобы все составляющие хорошо соединились в единую массу.


tvorozhnye-blinchiki3 Залейте ее молоком, влейте масло и посолите. Затем заложите соду и снова размешайте.


tvorozhnye-blinchiki4 Далее вам понадобится просеять муку и высыпать ее в творожную массу. Замесите блинное тесто в согласии с указаниями данными выше.


tvorozhnye-blinchiki5 После этого включайте плиту и ставьте на нее сковороду с небольшим количеством масла. Сделайте огонь сильным, но когда она достаточно разогреется, то уменьшите его, чтобы изделия не пригорели. Теперь выливайте порцию теста.


tvorozhnye-blinchiki6 Обжарьте обе стороны до красивого золотистого оттенка.


tvorozhnye-blinchiki7 Готовые творожные блины переложите на красивое блюдо. Пока они еще не остыли, нужно положить на них кусочек масла. Он растает и придаст блинам особый нежный вкус. Также рекомендуем попробовать творожные оладьи по нашему эксклюзивному рецепту.


Просмотров: 427
Дата: 19 Май 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *