Пирог из слоеного теста с курицей

sloenyj-pirog-s-kuricejЕсли вы из числа тех, кто не берется за выпекание пирогов, поскольку не хочет терять много времени на кухне, то этот рецепт слоеного пирога вам будет наверняка полезен. Можете не сомневаться, что справитесь вы с ним достаточно быстро. Вместе с выпеканием, процесс его приготовления отнимет не более часа. Во многом это является заслугой уже готового слоеного теста, которое вы без проблем сможете отыскать в своем супермаркете.

    Для слоеного пирога с курицей понадобится следующее:

      sloenyj-pirog-s-kuricej1

    • 150 г лука;
    • 1 кг слоеного теста;
    • 50 г сливочного масла;
    • черный перец молотый;
    • 1 яйцо;
    • 1 куриное филе;
    • соль;
    • 4 клубня картофеля.
    • Действуйте в такой последовательности:

        sloenyj-pirog-s-kuricej2Каждый клубень уже очищенного картофеля, необходимо разрезать вначале пополам, а затем на более мелкие части. Они не должны быть слишком толстыми.


        sloenyj-pirog-s-kuricej3Далее вам следует измельчить луковицы.


        sloenyj-pirog-s-kuricej4Продолжая готовить начинку для сытного пирога, нарежьте небольшими кусочками филе курицы.


        sloenyj-pirog-s-kuricej5Теперь подготовленные для начинки ингредиенты (луковицы, мясо и картофель) всыпьте в одну емкость и перемешайте.


        sloenyj-pirog-s-kuricej6Посыпьте все перцем, добавьте соль.


        sloenyj-pirog-s-kuricej7Достаньте заблаговременно слоеное тесто. Оно должно оттаять. Затем разрежьте его надвое (одна часть должна быть больше другой).


        sloenyj-pirog-s-kuricej8Ту часть теста, что больше по размеру постарайтесь раскатать тонко. Присыпьте противень мукой, прежде чем распределите по нему тесто.


        sloenyj-pirog-s-kuricej9Поверх этот пласт покройте начинкой, а на нее уложите кусочки масла.


        sloenyj-pirog-s-kuricej10Настал черед и второй части теста. Раскатайте и ее.


        sloenyj-pirog-s-kuricej11Покройте ею начинку и хорошо соедините все края.


        sloenyj-pirog-s-kuricej12Далее вы должны хорошо взбить яйцо.


        sloenyj-pirog-s-kuricej13Этой смесью смажьте весь пирог. В некоторых местах проколите его вилкой. Так сможет проходить воздух. Выпекайте лакомство примерно 50 минут.


        sloenyj-pirog-s-kuricej14Перед тем как разрезать только что приготовленный слоеный пирог с курицей, дайте ему немного остыть.


        Просмотров: 307
        Дата: 20 Июл 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *