Рвутся блины? Мы расскажем что делать!

rvutsya-bliny-my-rasskazhem-chto-delatТакое лакомство хозяйки готовят довольно часто. Однако некоторые из них, несмотря на опыт, сталкиваются с одними и теми же затруднениями в процессе выпекания блинчиков. Эти изделия могут легко порваться при переворачивании на обратную сторону. Не всем известны причины таких неудач, и тем более не каждый знает, как их устранить. Но у вас есть прекрасная возможность разобраться в этих вопросах благодаря ниже приведенным рекомендациям.

    Нередко такое может происходить из-за слабо разогретой сковороды. Бывает, что изделия разрываются, поскольку тесто было приготовлено довольно жидким. Более того, значение имеет даже выбранное вами масло для жарки. Если вы предпочли для этих целей сливочное – то неудавшиеся блинчики могут появиться именно из-за него.

      Итак, когда возможные причины выявлены, вы можете без труда их устранить и испечь ровные, красивые и румяные блинчики. К примеру, если причина разорвавшегося блинчика крылась в сковороде, то не торопитесь выливать на нее тесто, а дождитесь пока она накалится. Если же дело в самом тесте, и оно у вас вышло слишком жидким, то добавьте в него больше муки и сделайте его гуще. Ну а неверный выбор масла исправить еще проще. Замените его любым растительным и блинчики будут выпекаться значительно лучше!

        Если благодаря этим советам вам удалось выявить в чем же крылись ваши неудачи при выпекании блинчиков, то в следующий раз, взявшись за работу, вы уже будете знать, каких ошибок следует избегать.


        Просмотров: 312
        Дата: 20 Июн 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *