Вкусный пирог с зеленым лучком и яйцом

pirog-s-lukom-i-yajcom Такой пирог наверняка оценят те, кто не прочь полакомиться пирожками с начинкой из яиц и лука. Эти продукты просты и доступны для всех, поэтому трудностей в приготовлении выпечки не возникнет. Луковый пирог же можно замесить и выпечь в одно мгновение. Он превосходно подходит и как дачный вариант.

    Чтобы приготовить тесто для лукового пирога с яйцом возьмите следующее:

    • 3 яйца;
    • 6 г разрыхлителя;
    • 200 г сметаны;
    • 5 г соли;
    • 25 г майонеза;
    • 210 г муки.
    • Для начинки вам понадобится:

      • 4 яйца;
      • 100 г зеленых перьев лука.
      • Действуйте в такой последовательности:

          pirog-s-lukom-i-yajcom1 Можете сразу же быстро справиться с начинкой. Для нее отварите яйца и измельчите их. Также промойте перья лука и нарежьте их.


          pirog-s-lukom-i-yajcom2 Теперь займитесь тестом. В посуду вбейте яйца, посолите их и взболтайте. Далее добавьте к ним сметану и майонез. Снова взбейте массу.


          pirog-s-lukom-i-yajcom3 После этого всыпьте в муку разрыхлитель, а затем просейте их и добавьте в тесто. Взбейте всю массу. В сильно жидкое тесто заложите еще немного муки.


          pirog-s-lukom-i-yajcom4 Используя какую-либо форму, кроме силиконовой, необходимо промасливать ее. Выливайте половину теста и распределяйте по нему начинку из яиц и перьев лука.


          pirog-s-lukom-i-yajcom5 Затем покройте начинку оставшимся тестом и с помощью силиконовой лопатки выровняйте поверхность.


          pirog-s-lukom-i-yajcom6 Поместите форму с пирогом в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 °С. Около 45 минут выпекайте лакомство. Зубочистка поможет вам определить готов ли он внутри.


          pirog-s-lukom-i-yajcom7 Когда он остынет, разрезайте его на части.


          Просмотров: 318
          Дата: 14 Июл 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *