Рецепт бананового пирога с изюмом

pirog-s-bananom Если у вас остались немного переспевшие бананы, вы также можете использовать для выпечки и их. Благодаря им вы получите превосходное лакомство, от которого детки будут просто в восторге. Хозяек же такой пирог порадует низкой калорийностью, поскольку сахара в него закладывается самый минимум из-за природной сладости банана. Более того, и выпекание, и сами приготовления для этого десерта производятся очень быстро.

    Получится он немного влажным, нежным и мягким. На свое усмотрение вы можете произвести некоторую замену в рецептуре, и использовать, к примеру мед вместо сахара, а пшеничную муку разбавить частью овсяной или же миндальной.

      Чтобы приготовить банановый пирог возьмите следующее:

        pirog-s-bananom1

      • 2 яйца;
      • 12 г разрыхлителя;
      • 100 г изюма;
      • 3 банана;
      • 125 г муки;
      • 5 г соли;
      • 75 мл подсолнечного масла;
      • 50 г сахара;
      • 100 г орехов;
      • ваниль.
      • Действуйте в такой последовательности:

          pirog-s-bananom2Прежде всего включите духовой шкаф. Он должен быть разогрет до 180 °С. Тем временем взбивайте яйца. Используйте венчик или миксер. В процессе добавляйте сахар или мед.


          pirog-s-bananom3Далее вливайте масло и всыпайте ваниль, продолжая взбивать.


          pirog-s-bananom4Очищенные бананы сложите в емкость и слегка разомните их вилкой.


          pirog-s-bananom5Теперь залейте бананы смесью из сладких взбитых яиц и хорошо размешайте.


          pirog-s-bananom6Отдельно необходимо соединить разрыхлитель с солью и мукой. Затем просейте эти сыпучие компоненты и добавьте к ним изюм.


          pirog-s-bananom7Хорошо все соедините, а для более пикантного вкуса можете добавить сухофрукты.


          pirog-s-bananom8Подберите подходящую форму, в которой будет выпекаться десерт. Она может быть предназначена как для кекса, так и для маффинов. Смазав ее маслом, далее заполните тестом, а поверх посыпьте орехами и кусочками банана. Не более 40 минут уйдет на его выпекание.


          pirog-s-bananom9Попробуйте этот чудесный пирог со сливками или мороженным. Вы будете поражены его необыкновенным вкусом.


          Просмотров: 213
          Дата: 14 Июл 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *