Оладьи с начинкой из яблок и корицы

Фото к рецепту: оладьи с яблоками и корицейЭто лакомство вам непременно напомнит детство. Запах выпечки с корицей просто великолепен. Он навевает приятные воспоминания и пробуждает аппетит. Особенно в сочетании с яблоками такой десерт будет неповторим и в утренние, и в вечерние часы. Поэтому обязательно приготовьте его на завтрак своим домашним. Он поднимет им настроение и зарядит энергией. После ужина яблочные оладьи с корицей подарят уют и тепло. Также не упустите возможность угостить ими своих гостей. При том, что много времени такое ароматное блюдо у вас не отнимет.

Для приготовления оладий с яблоками и корицей возьмите следующее:

      • яйцо;
      • 160 г муки;
      • 2 яблока;
      • 300 мл кефира (нежирного);
      • 5 г корицы;
      • подсолнечное масло;
      • сахар (на ваше усмотрение);
      • 6 г соды.

Выполняйте работу в такой последовательности:

oladi-s-yablokami-i-koritsey1Взяв глубокую пиалу, вбейте в нее яйцо и взболтайте венчиком. Добавьте к нему сахар и соль. Далее желательно пользоваться блендером или миксером. Подобные устройства позволят вам добиться достаточно пышной яичной пены и воздушного теста. Также всыпьте корицу. Она слегка окрасит тесто и придаст ему неповторимый аромат. После этого влейте кефир и снова взбейте массу. На этом этапе добавляйте яблоки. Предварительно вымойте их и очистите. Если хотите, чтобы в тесте они были ощутимы, то нарежьте их средними кубиками. Перемешайте их в тесте для равномерного распределения. Муку в массу вводите просеянную. Тогда изделия непременно порадуют вас своей воздушной структурой.


oladi-s-yablokami-i-koritsey2Теперь можете их выпекать. Убедитесь, что сковорода с маслом достаточно разогрета, прежде чем выкладывать на нее тесто. После этого убавьте огонь. Так вы дадите оладьям возможность хорошо пропечься изнутри и при этом не пригореть.


oladi-s-yablokami-i-koritsey3Перед подачей можете посыпать угощение сахарной пудрой. Это украсит его внешний вид и будет вызывать аппетит у сидящих за столом гостей. А в следующий раз можете удивить всех невероятно вкусными пирожками с яблоками или сделайте шарлотку с яблоками в мультиварке. Эти вкусняшки также совсем не трудно приготовить.


Просмотров: 290
Дата: 19 Ноя 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *