Кружевные блины на молоке

Фото к рецепту приготовления кружевных блинов на молокеПо нашему рецепту кружевных блинов на молоке вы испечете блинчики как с картинки кулинарного журнала. Каждая современная хозяйка всегда стремится к тому, чтобы все, приготовленные ею блюда, были изысканы и неповторимы. И выпекание блинчиков не исключение. Ими они хотят радовать не только своих близких, но и по особым случаям угощать дорогих гостей. Поэтому даже эти, казалось бы, простые изделия, они стараются доводить до совершенства. Это стало возможно благодаря абсолютно не сложному рецепту кружевных блинчиков на молоке, который приведен ниже.

Для приготовления кружевных блинов на молоке понадобятся:

Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №1

      • три яйца;
      • сахар – одна ст. ложка;
      • соль – одна щепотка;
      • стакан молока;
      • мука – две ст. ложки;
      • сода – половина чайной ложки.

Пошаговый способ приготовления выглядит так:

Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №2Первым делом необходимо соединить в одной посуде сахарный песок с яйцами.


Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №3Получившуюся сахарно-яичную смесь следует хорошо взбить до образования легкой пены. Для этого можно воспользоваться миксером, однако не сложно это будет сделать и вручную с помощью венчика.


Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №4Жидкое тесто солят, вливают в него молоко и добавляют соду. Затем в него необходимо всыпать муку. Желательно, чтобы она была просеянной, иначе готовые изделия не выйдут такими нежными, мягкими и кружевными.


Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №5Также важно хорошо размешать тесто так, чтобы его консистенция была однородной и без комочков.


Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №6Сковороду с маслом нужно разогреть. Затем с помощью половника на ее середину выливают немного готового теста. Небольшое количество жидкости позволит сделать блинчики тоненькими и кружевными – в мелкую дырочку.


Фото приготовления кружевных блинов на молоке: рецепт - шаг №7Готовые изделия выкладывают на блюдо. В них можно заворачивать как сладкую, так и соленую начинку, а также подавать вместе со сгущенным молоком или джемом. А еще бывают ажурные блины на молоке, рецепт приготовления которых вы также найдете на нашем сайте.


Просмотров: 1 581
Дата: 8 Янв 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *