Блины в мультиварке

Фото к рецепту блинов в мультиварке Рецепт блинов в мультиварке будет интересен прежде всего тем, у кого нет возможности воспользоваться электрической или газовой плитой для выпекания блинчиков. К примеру, находясь на отдыхе, можно не отказывать себе и близким в удовольствии полакомиться этими изделиями вдали от дома. На помощь беспокойным хозяйкам впору придет мультиварка. Хотя приготовление блинчиков на этом устройстве дело более хлопотное, чем на сковороде, все же, воспользовавшись рецептом, приведенным ниже, можно превосходно справиться с этой задачей. Однако следует принять во внимание, что, если добавить в тесто сахар, то блины в мультиварке могут немного пригорать.

Понадобятся следующие продукты:

Фото приготовления блинов: рецепт для мультиварки - шаг №1

      • два яйца;
      • сахар (4 ст. л.);
      • литр молока;
      • соль (½ ст. л.);
      • мука – 4 стакана;
      • корица (по желанию);
      • масло для жарки.

Способ приготовления блинов в мультиварке такой:

Фото приготовления блинов: рецепт для мультиварки - шаг №2 Рассмотрим вариант приготовления блинов с сахаром. Следует подготовить глубокую посуду и высыпать в нее сахар, корицу и соль. Затем необходимо ввести яйца и взбить массу так, чтобы до конца растворить сахар. После этого выливают стакан молока и всыпают столько же муки. Если она будет просеянной, то изделия в результате выйдут более воздушными и пышными. Потом вливают несколько столовых ложек подсолнечного масла.


Фото приготовления блинов: рецепт для мультиварки - шаг №3 Далее добавляют оставшееся количество муки в подготовленную массу и выливают молоко. Размешивают до тех пор, пока в жидком тесте не растворятся все комочки. Полученное блинное тесто необходимо оставить, чтобы оно немного отдохнуло, прежде чем из него будут выпекать изделия.


Фото приготовления блинов: рецепт для мультиварки - шаг №4 Теперь самое время заняться подготовкой мультиварки. Понадобится перевести ее в режим выпекания и дать ей несколько минут для разогрева. Затем дно с помощью кондитерской кисточки смазывают маслом. Далее выливаем небольшую порцию жидкого теста. Следует отметить, что манипуляцию, которую обычно проделывают со сковородой, чтобы по всей ее поверхности растеклось тесто, с мультиваркой выполнить не выйдет. Поэтому нужно будет равномерно разровнять тесто при помощи ложечки. Однако это необходимо будет сделать быстро, поскольку в этом приборе процесс выпекания происходит очень быстро. Осторожно подхватив край блинчика, его можно переворачивать и на другую сторону.


Фото приготовления блинов: рецепт для мультиварки - шаг №5 Не забывайте, что вторая сторона изделия будет готова гораздо быстрее, чем первая. Поэтому внимательно следите за блинчиком. Когда они будут готовы на блюдо их нужно будет сложить стопочкой.


Фото приготовления блинов: рецепт для мультиварки - шаг №6 Каждое ароматное изделие по желанию можно перемазать сливочным маслом и присыпать немного сахарком. Это позволит сохранить блинчики мягкими на долгое время и придаст им более нежную структуру и аппетитный аромат. Но, если кто-то переживает за свою фигуру, этого, конечно, можно и не делать. Такие блины можно кушать со сметаной, вареньем, жидким шоколадом. Для более торжественного мероприятия для них можно приготовить начинку. К ним подойдет как сладкая, так и соленая, например, мясо, грибы, рыба или икра. Также не забывайте, что помимо блинов в мультиварке можно готовить очень много различных вкусностей, например, всеми любимую шарлотку с яблоками.


Просмотров: 773
Дата: 16 Янв 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *