Блины в бутылке на молоке

Фото к рецепту приготовленя блинов в бутылкеРецепт блинов в бутылке разительно отличается от традиционных и привычных для многих методов. Все же он имеет и свои весомые плюсы. Готовить блины в бутылке понравится тем, кто ценит свое время и не любит долго находиться на кухне, как в случае с приготовлением блинов в мультиварке. Испробовав его, вы убедитесь, что, замешивая тесто в пластиковой бутылке, вы значительно облегчаете свою работу как во время самого процесса, так и после него. Вам не потребуется мыть много посуды, поскольку вы будете использовать всего лишь одну тару.

Этот способ имеет и другие преимущества. К примеру, воспользовавшись такой емкостью, вы увидите, что это очень удобно и практично. Все компоненты, которые входят в состав этого теста необходимо будет вводить в пластиковую бутылку поочередно. В такой посуде будет гораздо проще и быстрее избавиться от комочков в тесте. Достаточно лишь хорошенько встряхнуть емкость.

Продукты, которые понадобятся для приготовления блинчиков в бутылке:

Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №1

        • молоко (600 мл);
        • три яйца;
        • 3 ст. л. подсолнечного масла;
        • 2/3 ч. л. соли;
        • 13 ст. л. муки;
        • ½ ч. л. соды;
        • 3 ст. л. сахара.

Процесс приготовления следующий:

Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №2 Сперва необходимо как следует подготовить для использования нашу универсальную и необычную емкость. Предварительно ее вымывают, а затем просушивают.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №3 При помощи воронки вам удастся поместить все компоненты для блинного теста внутрь пластиковой бутылки. Для удобства желательно, чтобы она была среднего диаметра.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №4 Первыми в емкость вводятся яйца. Вслед за ними выливают молоко. Его лучше всего предварительно немного подогреть, чтобы оно было теплым.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №5 Просыпать муку в бутылку через воронку, конечно, не так просто. Однако, если ее заранее просеять, она обретет более воздушную структуру, что позволит ей легче пройти через узкое горлышко. Эта процедура также поспособствует большей нежности и пышности уже готовых изделий.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №6 Чтобы не допустить пригорания и прилипания блинов к сковороде в тесто следует добавить подсолнечное масло. Поэтому его также необходимо влить в бутылку.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №7 Для приготовления сладких блинчиков понадобится всыпать в емкость сахар. Его количество можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Любители соленых блинов могут его вовсе не использовать.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №8 Следом всыпаем соль. Она необходима даже в том случае, если изделия готовят сладкими.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №9 Далее наступает черед соды. Однако перед тем как ее добавить следует погасить ее уксусом. Хозяйкам известно, что благодаря ей изделия получаются пористыми и воздушными. Также блинчики выходят более красивыми и ажурными.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №10 Таким образом первый и важный этап работы проделан – все компоненты для приготовления блинного теста подготовлены и заложены в нашу емкость. Теперь необходимо все их перемешать, чтобы вышла однородная масса. Сделать это не составит особого труда. Следует лишь закрутить бутылку и хорошо ее протрясти.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №11 Если ненадолго отставить, полученное жидкое тесто, это даст ему возможность выделить большую клейкость и тогда изделия во время выпекания не будут рваться.


Фото приготовления блинов в бутылке: рецепт - шаг №12 Теперь же можно смело приступать к самому процессу обжаривания блинов. Подогрев достаточно сковороду, на нее выливают немного масла, а затем уже подготовленное и отдохнувшее тесто. На этом этапе вы также сможете оценить преимущества замеса блинного теста в пластиковой бутылке. С ее помощью вам будет удобнее регулировать каждую порцию теста, выливаемую на сковороду.


блины приготовленные в бутылке Когда все изделия будут готовы, то их можно будет уже оформлять к подаче. Выкладывая один за другим на блюдо, блины, сделанные в бутылке можно перемазать сливочным маслом.


Просмотров: 767
Дата: 18 Янв 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *