Блины без яиц на воде

Фото к рецепту: блины на воде без яицПостные блюда могут быть не менее вкусными, чем те, что хозяйки готовят в обычные дни. Примером тому служат блинчики, которые возможно испечь на одной лишь воде и, к тому же, без яиц. Убедитесь в этом, испробовав приведенный рецепт блинов без яиц на воде.

Для теста необходимы следующие продукты (из расчета на 25 порций):

      • 750 мл воды;
      • соли – 20 г;
      • 200 г манной крупы;
      • 285 мл подсолнечного масла;
      • 150 г сахара;
      • 400 г муки;
      • 24 г соды.

Поэтапный процесс приготовления блинов без яиц на воде:

bliny-bez-yaic-na-vode1 Взяв подходящую глубокую посуду, в нее выливают отмеренное количество воды.


bliny-bez-yaic-na-vode2 В жидкость высыпают манную крупу. Смешав ее, далее добавляют сахар. Смесь перемешивают, солят и кладут соду.


bliny-bez-yaic-na-vode3 Последним необходимым для теста компонентом будет мука. Изначально ее просеивают, а затем уже высыпают к остальным ингредиентам. Это гарантирует воздушность изделий.


bliny-bez-yaic-na-vode4 Замешенное блинное тесто должно выглядеть однородно и без комочков.


bliny-bez-yaic-na-vode5 Выливать тесто необходимо на уже достаточно разогретую сковороду. Предварительно на нее выливают немного масла. Без него будет достаточно сложно снимать блинчики. Они неизбежно будут прилипать. Порция жидкого теста не должна быть большой, если только вы не хотите, чтоб изделия были толстыми. Прожаривают обе стороны.


Блины без яиц на воде

Блины без яиц на воде

Когда все тесто закончится, а блинчики испекутся, их складывают стопкой. Варенье можно подать к ним отдельно или же полить им блины сверху.


Просмотров: 371
Дата: 22 Фев 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *