Блинчики с творогом в духовке

Фото к рецепту: блины с тврогом в духовке Такой способ приготовления десерта вам, наверняка, очень понравится. Так вы сэкономите время, а также не будете слишком долго стоять у плиты. Более того, вкус, испеченных в духовом шкафу блинов, непременно вас порадует. Такие изделия отличаются особой воздушностью и мягкостью. Они выйдут нежнее, чем блины, которые просто жарят на сковороде. Гости и родные будут очень рады этому угощению.

Для приготовления теста блинов в духовке вам нужно следующее:

    • 3 яйца;
    • 70 мл растопленного масла;
    • 210 г муки;
    • соль;
    • 500 мл молока;
    • 25 г сахара.

Для начинки возьмите:

    • 75 г сахара;
    • 1 яйцо;
    • 500 г творога.

Готовьте блины с творогом в духовке в такой последовательности:

blinchiki-s-tvorogom-v-duxovke1 Емкость, в которой вы будете готовить, подберите глубокую. Вбейте в нее яйца и разотрите их с сахаром. Смесь посолите и взбейте ее до пышности. Для этого можете взять венчик, но лучше всего с такой задачей справится миксер. Продолжая взбивать, вливайте также молоко. Сливочное масло вам нужно будет растопить. Поместите его в сотейник и поставьте на медленный огонь. Затем влейте его в тесто. Теперь просейте муку и введите ее в емкость с жидким тестом. Снова взбейте смесь, чтобы удалить из нее комочки.


blinchiki-s-tvorogom-v-duxovke2 Из приготовленного блинного теста испеките тонкие блины. Они должны приобрести румяный оттенок.


blinchiki-s-tvorogom-v-duxovke3 Для начинки возьмите творог. Хорошо разомните его с сахаром, а затем вбейте в него яйцо и размешайте. Смажьте поверхность блинчика этой массой. Сверните изделие в форме трубочки.


blinchiki-s-tvorogom-v-duxovke4 Форму для выпекания смажьте маслом. Готовые трубочки из блинов выкладывайте в несколько слоев. Желательно между ними положить немного сливочного масла. Отправляйте лакомство в духовку на 10 минут.


blinchiki-s-tvorogom-v-duxovke5 Лучше смаковать блинные трубочки еще горячими. Можете разрезать их пополам и полить сметаной. Также в качестве сладкого соуса можно использовать джем или шоколад.


Просмотров: 409
Дата: 7 Июн 2016

Похожие рецептики
Комментарии наших читателей к данному рецепту

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *